-
1
Cánh gà rán sốt coca - thơm ngon đến miếng cuối cùng
Cánh gà rán vàng, được sốt bên ngoài thứ nước sốt vàng nâu từ coca, mùi thơm dịu và thịt gà săn lại... ăn với cơm nóng thì ngon phải biết.chuẩn bị sẵn
- 10 cái cánh gà, 250ml Coca Cola
- 15 gram hành lá thái nhỏ, 5ml xì dầu, 5ml rượu gạo, 1 củ gừng nhỏ thái sợi nhỏ
- Một chút muối
Cách làm
1. Cánh gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Bạn khía 1-2 đường trên cánh gà để cánh gà thấm gia vị. Rồi ướp cánh gàvới muối, rượu gạo và gừng thái sợi trong khoảng 10 phút.
2. Cho cánh gà vào rán đến khi chuyển màu vàng, săn thịt lại cả hai mặt nhé!
3. Đổ coca vào trong chảo và giảm nhỏ lửa, đun liu riu để cánh gà thấm gia vị. Sau 8-10 phút, bạn vặn lửa lớn để nước sốt sánh lại bao phủ toàn bộ miếng gà. Tiếp tục thêm xì dầu để phần sốt đậm màu hơn, sốt thêm một lúc nữa rồi tắt lửa.
Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/canh-ga-ran-sot-coca-thom-ngon-den-mieng-cuoi-cung-p214a97776.html
-
2
Đậu bắp luộc thêm sốt tỏi ớt tuyệt ngon
Đậu bắp là loại rau có tính mát và dễ ăn, đặc biệt có tác dụng hiệu quả đối với người bị bệnh tiểu đường. Món đậu bắp luộc là món rau được nhiều người ưa thích. Và đậu bắp luộc sốt tỏi sẽ giúp cả nhà ngon cơm hơn nhờ cách chế biến quá ngon này.
chuẩn bị sẵn
- Đậu bắp: 200g, tỏi: 3 nhánh
- Tiêu, nước tương: 1 muỗng canh, giấm: ½ muỗng, đường: 2g
Cách làm
1. Đậu bắp bạn rửa thật sạch rồi cắt bỏ phần đầu của mỗi quả đậu bắp.
2. Sau đó bạn cho nồi nước lên bếp, đun sôi rồi thả đậu bắp vào chần qua 3 phút nhé! Nhanh tay đổ đậu bắp vào bát nước lạnh, có bỏ thêm đá để đậu bắp giữ được màu xanh tươi ngon cùng độ giòn nhé!
3. Sau đó, dùng một chiếc thớt sạch, bạn để từng quả đậu bắp lên trên thớt và xắt dọc mỗi quả. Lưu ý, xắt khéo léo để tách đậu bắp ra nhưng không được tách rời nhé!
4. Cuối cùng là bạn pha nước sốt tỏi ớt nào: chuẩn bị sẵn tỏi băm thật nhỏ, ớt xắt miếng nhỏ thêm nước tương, giấm, đường và trộn thật đều, đến khi hỗn hợp nước sốt tỏi thực sự hòa quyện hương vị với nhau thì bạn cho thêm chút dầu chiên đã đun sôi vào nhé! Rưới lên trên đĩa rau đậu bắp luộc thứ nước sốt thơm lừng này nào.
Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/cach-luoc-dau-bap-ngon-voi-sot-toi-ot-p214a100281.html
-
3
Canh chua rau muống lạ miệng
Món canh chua rau muống được nấu với tôm tươi và chút me sẽ cho bạn một tô canh thật ngon với vị ngọt của tôm, chua chua của me làm cho bạn thật thích thú!
chuẩn bị sẵn
- 1 bó rau muống, 100 gram tôm tươi, 1 vắt me, 1 - 2 tép tỏi
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm
Cách làm
1. Rau muống nhặt ngắn vừa ăn, rửa thật sạch, để ráo.
2. Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, lấy bỏ chỉ đen, cho vào cối quết sơ, sau đó ướp với tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm.
3. Cho me ra bát, ngâm với tí nước ấm.
4. Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào đảo thơm rồi cho tôm vào xào.
5. Khi tôm đã săn lại, thêm vào lượng nước vừa đủ và cho nước me vào.
6. Khi nước sôi, bạn cho rau vào, chờ cho nước sôi lại lần nữa, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, rồi tắt lửa.
Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/canh-chua-rau-muong-la-mieng-cho-bua-com-mua-he-p214a71445.html
bữa ăn ngày thứ 5 không quá khó chế biến đúng không nào? Cánh gà rán sốt coca, đậu bắp luộc thêm sốt tỏi ớt và canh rau muống nấu tôm sẽ là gợi ý ăn ngon cho bữa ăn gia đình. Cả gia đình quây quần bên mâm cơm ngày lạnh với những món ăn ngon thì còn gì tuyệt hơn. Các chị em hãy nhanh chân đi chợ lựa chọn những thực phẩm tươi ngon nhất để chế biến cho gia đình một bữa ăn ngon miệng và đủ chất nhé!
Đừng quên truy cập chuyên mục Ăn gì hôm nay của chúng tôi để cập nhật nhiều món ngon mỗi ngày cho bữa ăn gia đình nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Hãy chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn và cảm nhận của bạn khi thực hiện menu này nhé!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
